Bloemkoolsoep met kalfsgehaktballetjes
- Details
- Gepubliceerd: zondag 24 februari 2019 17:16
Menugang: Soep
Aantal personen: 6
Soort: Gebonden soep
Moeilijkheidsgraad:
Menugang: Soep
Aantal personen: 6
Soort: Gebonden soep
Moeilijkheidsgraad:
De munt-doperwtensoep met krokante pancetta maak je op de volgende wijze:
Mosterdsoep met in verse kruiden gemarineerde tonijn op olijventoast.
Deze keer een complete feestmaaltijd van drie gangen.
I Knoflooksoep met gepocheerde kwarteleitjes
* 1 sinaasappel, schoongeboend
* 50 ml walnotenolie
* 30 ml rode wijnazijn
Menugang:
VoorgerechtDe Carpaccio van Zeebaars met gemarineerde Asperges maak je op de volgende wijze:
* 400 gram gamba's
* 150 gram eiwit (25gr per ei)
* 7 gram paprikapoeder